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2021-02-28 16:51:46 来源:合肥晚报
健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料 拉皮1包 猪瘦肉1块葱2根相克食物姜1小块相克食物 红辣椒4个 蒜瓣5瓣油适量 老抽1勺料酒半勺 盐适量香油适量辣皮肉丝的做法

1.准备材料:拉皮、猪瘦肉、葱姜蒜辣椒

2.拉皮洗干净切段,肉切成肉丝,辣椒切成小段,葱切成葱花,蒜压扁切成蒜蓉,姜切成小丁

3.肉丝里放一勺老抽,半勺料酒,少许盐腌制十分钟

4.把锅烧干倒油烧热放进蒜姜爆香

5.放入腌制好的肉丝翻炒

6.肉丝炒熟后加入拉皮,葱,辣椒继续翻炒

7.翻炒熟后加入盐,香油翻炒均匀即可

8.装盘